素汉堡或soyburgers ,措手不及

每 100 克

水 (克 )61.21
热量 (大卡 )177.0
热量 (千焦 )739.0
蛋白质 (克 )15.7
总脂肪 (克 )6.3
灰份 (克 )2.52
碳水化合物 (克 )14.27
总膳食纤维 (克 )4.9
总糖 (克 )1.07
蔗糖 (克 )0.62
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.26
果糖 (克 )0.13
乳糖 (克 )0.06
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )5.78
钙 (毫克 )136.0
铁 (毫克 )2.41
镁 (毫克 )56.0
磷 (毫克 )206.0
钾 (毫克 )333.0
钠 (毫克 )569.0
锌 (毫克 )1.26
铜 (毫克 )0.2
锰 (毫克 )0.951
硒 (微克 )22.6
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )4.5
硫胺素 (毫克 )2.651
核黄素 (毫克 )0.244
烟酸 (毫克 )3.753
泛酸 (毫克 )0.289
维生素B-6 (毫克 )0.303
总叶酸 (微克 )124.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )124.0
叶酸, DFE (微克 )124.0
总胆碱 (毫克 )19.4
甜菜碱 (毫克 )6.1
维生素B - 12 (微克 )2.01
加维生素B - 12 (微克 )2.01
维生素A , RAE (微克 )1.0
视黄醇 (微克 )0.0
胡萝卜素,β (微克 )10.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )16.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.23
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.0
维生素D (IU )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )4.2
Dihydrophylloquinone (微克 )0.9
总饱和脂肪酸 (克 )1.44
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.099
10:0 (克 )0.081
12:0 (克 )0.032
14:0 (克 )0.112
15:0 (克 )0.011
16:0 (克 )0.805
17:0 (克 )0.008
18:0 (克 )0.267
20:0 (克 )0.018
22:0 (克 )0.007
总单不饱和脂肪酸 (克 )1.778
14:1 (克 )0.008
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.023
17:1 (克 )0.002
18:1未分化 (克 )1.72
20:1 (克 )0.023
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )2.023
18:2未分化 (克 )1.94
18:3未分化 (克 )0.0
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.081
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.0
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.001
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
胆固醇 (毫克 )5.0
色氨酸 (克 )0.162
苏氨酸 (克 )0.605
异亮氨酸 (克 )0.78
亮氨酸 (克 )1.399
赖氨酸 (克 )1.004
蛋氨酸 (克 )0.291
胱氨酸 (克 )0.26
苯丙氨酸 (克 )0.885
酪氨酸 (克 )0.652
缬氨酸 (克 )0.89
精氨酸 (克 )1.045
组氨酸 (克 )0.465
丙氨酸 (克 )0.726
天门冬氨酸 (克 )1.553
谷氨酸 (克 )4.086
甘氨酸 (克 )0.66
脯氨酸 (克 )1.299
丝氨酸 (克 )0.967
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0